martes, 25 de agosto de 2009

Pan de ajo tipo calzone

Hay una pizerría cerca de casa, donde hacen un pan de ajo buenísimo, así que el otro día intenté imitarlo y este fue el resultado....

*Ingredientes:

-Una masa de pizza fresca (use la del Aldi por primera vez y estaba riquísima)
-Un trocito de mantequilla
-Queso mozzarella
-Ajo en polvo
-Perejil (Yo le puse de bote)
-Aceite de ajo
-óregano

*Elaboración:

-Espolvoreamos un poco de harina en la encimera y estiramos la masa de pizza.

-El trocito de mantequilla lo envadurnamos bien de perejil y ajo, lo colocamos sobre la masa de pizza y ponemos el queso, bastante que va a ser el relleno del calzone.

-Cerramos la masa y fijamos bien los bordes para que no se salga el contenido, una vez lo tengamos bien cerradito pincelamos la superfice de arriba con el aceite de ajo y le espolvoreamos un poquito de orégano y le hacemos un agujerito en la parte de arriba para que no explote dentro del horno.

-Lo introducimos en el horno hasta que este doradita la masa.
Y listo a disfrutar del rico pan de ajo casero!!!

2 comentarios:

  1. mmmmmmm...tienes q enseñarme a hacerlo jjejej...ana tellez

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  2. Cariño cuando quieras!! Muakkkkkkkkkk

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